高效锁鲜，品质之选

中龙平板速冻设备

平板速冻设备是一种高效、节能的食品速冻设备，采用先进的平板接触式冷冻技术，大限度地保留食品的营养成分和原始风味，延长食品保质期。该设备广泛应用于水产品、肉类、面点、果蔬等各类食品的速冻加工，是食品加工企业提升产品品质、提高生产效率的理想选择。

产品特点

高效速冻：采用平板接触式冷冻方式，传热效率高，速冻速度快，可快速通过冰晶生成带，有效减少冰晶对食品细胞的破坏，保持食品原有品质。

节能环保：采用高效制冷系统和智能控制系统，可根据实际需求自动调节制冷量，降低能耗，运行成本低。

操作简便：采用人机界面操作，参数设置简单，自动化程度高，操作方便，易于维护。

卫生安全：采用食品级不锈钢材质，符合食品卫生标准，易于清洗，确保食品卫生安全。

规格齐全：可根据客户需求定制不同规格和尺寸的设备，满足不同生产需求。

产品优势

锁鲜效果好： 快速冻结有效锁住食品水分和营养成分，保持食品原有色泽、口感和风味。

品质有保障：先进的冷冻技术和严格的质量控制体系，确保产品品质稳定可靠。

生产效率高：自动化程度高，操作简便，可大幅提高生产效率，降低人工成本。

规格型号：生产能力从500kg/h到1500kg/h；

产品结构：1.进口装置；2.钢架基础；3.机体总成；4.主架体；5.蒸发器；6.出口装置；7.网带；8.机体排水；9.风道总成；10.电气总成。

应用范围广：适用于各种食品的速冻加工，满足不同客户的需求。

应用领域

水产品：鱼类、虾类、贝类等

肉类：猪肉、牛肉、羊肉、禽肉等

面点：饺子、包子、馒头、糕点等

果蔬：草莓、蓝莓、樱桃、豌豆、玉米等

可根据客户要求专项定制，应用于不同的冻结产品